drawFrame()
أنواع الأسماك المستخدمة كطعم للصيد بالجر وطريقة تسييخ وإعداد السمكة
هناك بعض أنواع أسماك الطعوم التي تفضلها معظم الأسماك في غذائها نظرا لاحتوائها علي قدر كبير من الأحماض الأمينية كأسماك البلاميطة والكبريت والسردين والماكريل والكسكمري والعيدة والقمل والزرقان والبوري والأسماك الطائرة وغيرها
كما تفضل معظم الأسماك أيضا الرخويات كالسبيط والكاليماري والأخطبوط في غذائها ولاستعمال هذه الأسماك كطعم للجر يجب تجهيزها بالطريقة الصحيحة أولا حتى تكون صالحة لتحمل مقاومة المياه أثناء الجر وبالتالي لاتتهالك بسرعة وتحتفظ بشكلها الطبيعي لإ طول فترة ممكنة : يجب أولا أن تكون السمكة طازجة تماما حتي تستعمل كطعم للجر فالأسماك لا تقبل علي التهام الأسماك الغير طازجة من ناحية , كما أن السمك الغير طازجة لن تصمد عند جرها وراء اللنش وستتهالك وتتحول إلي قطع يعد فترة قصيرة من الجر
وكلما كانت السمكة متماسكة القوام , وكان ذلك أفضل لصمودها فترة أطول وعلي سرعة أعلي عند جرها وراء اللنش , وعموما فأن معظم الأسماك المستعملة كطعم يفضل استعمالها في السرعة البطيئة والمتوسطة عند الجر تحت السطحي أو العميق , ولا بأس من استعمالها مع السرعة العالية عند الجر علي سطح الماء , أما الكاليماري والسبيط فأنه يصلح للجر السريع سواء السطحي أو العميق , بل ويتحمل الجر لمدة طويلة دون تغيير يذكر
 | | |
|
يجب توافر الأدوات الآتية لتسييخ الأسماك : | |
| | |
drawFrame()
1- سيخ التدكيك : هو عبارة عن سيخ من الاستانليس ستيل أو الحديد مسنون من أحد طرافه ومفلطح من الطرف الآخر وبه فتحة مائلة لوضع الواير 0
2- سلك رباط : من المستخدم في ربط حديد التلسيح 0
3- سنارة قوية : بحلقة مقاس من 8 / 0 وحتى 11/0 متصل بها واير قصير من 120 : 150 رطل مجهز ومقفل بإحكام بإقفال الواير 0
| | |
|
خطوات الإعداد ( في حالة سنارة واحدة في السمكة ) : | |
| | |
drawFrame()
1- يمرر السيخ من مكان وضع السنارة حتى تخرج من فم السمكة ويجب أن يتم إدخاله من بعد الذيل مباشرة 0
2- يوضع الواير المتصل بالسنارة في الفتحة المائلة 0
3- يتم شد السيخ وبه الواير بحرص وبطء بحيث تكون الفتحة المائلة وبها الواير ناحية جسم السمكة حتى لا تشتبك أطراف الفتحة بالجلد أثناء الشد حتى يخرج طرفي الواير من فم السمكة 0
4- يتم فك السيخ من الواير وإدخاله حلقة السنارة بحرص في الفتحة التي أحدثها السيخ في جسـم السمكة باليد ثم استكمل الشد حتى تصبح السنارة بداخل السمكة وبحيث توازي نهايتها مـن ناحية الملعقة نهاية ذيل السمكة 0
5- يتم إحداث ثقب في رأس السمكة بالقرب من الفم ( من 1 / 2 : 1 سم ) لإدخال سلك الرباط الذي يتـم إغلاق فم السمكة به – حتى لا تتهتك أثناء الجر – وبحيث ينقذ من الفك السفلي للسمكة 0
6- يتم طي السلك ووضع أحد أطرافه تحت الواير الخارج من فم السمكة والأخر فوقه ويتم لفها علـــــي الواير الخارجي من فم السمكة عدة لفات حتى تلتف حوله تماما 0
7- في حالة استعمال سمكة كبيرة أو طويلة ( كالزرقان والكنايات ) تضاف سنارة أخري في الجانب الآخر من السمكة عند منتصف السمكة تقريبا وبحيث تكون نهاية الواير للسنارتين في مستـــــــوي واحد حتى يمكن وضعهما في مشبك المدور
| | |
|
أنواع الأسماك المشهوره في بحر الخليج | |
| | |
drawFrame()
الكنعد
ينحدر من سلالة سمك التونة
الوصف
اللون:
محمر و مخضر اللون على الضهر فضي على الجوانب ناعم الملمس مخروطي الرأس مخطط في الأعلى من الأمام وتنخفض كلما اتجهت إلا الخلف
التواجد:قرب الشاطئ و وسط البحر نادراً ما يتواجد في اعماق البحر
الوزن المعتاد صيدة: 8 كيلوا جرام اكبر حجم صيد يزن 40 كيلوا جرام
يعرف سمك الكنعد انة يصيد في مجموعات و انك ان صدت واحدة فنتضر الباقى ويكون صيدة على سطح البحر ويعرف سمك الكنعد بسرعته في السباحة ويقال عنة انة من سرعتة انة قد يقطع خيط السنارة بسهولة وله اسنان حاده جداً ولذلك ينصح ان تترك الماكينة السنارة مفتوحة لتتمكن السمكة من سحب الخيط وعندها تقوم بأغلاق مكينة السناره تدريجياً و بعد ماتسحب السمكة حوالي 200 متر تستطيع سحبها بسهولة.
الحمرا
الحمرا تنحدر من فصيلة الشعري
اللون:
وردي محمر على جميع الجسم مبيض اسفل البطن الوجة على شكل مثلث طويل
التواجد
في اعماق البحر فقط
الوزن المعتاد صيدة: 5 كيلوا جرام اكبر حجم صيد يزن 18 كيلوا جرام
يتواجد سمك الحمرا في المناطق التي تكون ارضيتها من الرمال او الطين ممكن ان تعيش سمكة الحمرا اكثر من15 سنة يعرف عن سمك الحمرا انه شديد في معارك الصيد
الهامور
اللون:
انظر عالية
التواجد
في البحار العميقة, المنحدرات و المناطق الصخرية
الوزن المعتاد صيدة:
8 كيلوا جرام اكبر حجم صيد يزن 50 كيلوا جرام
يتواجد سمك الهامور خاصتاً في المناطق الصخرية و يكثر في المياة الدافئة عند صيد سمك الهامور يراعى رفعة بسرعة لأن سمك الهامو يجيد الأختباء بين الصخور وكثير ما يُعتقد ان الهامو إذا دخل بين الصخور ينفخ جسمة حتي يتشبث بها وينقطع الخيط و الحقيقة ان الهامور يلف جسمة بين الصخور ويبدء في تحريك رأسة وبهاذا يحك الخيط في الصخور حتى ينقطع ويقال ان الهامور لا يموت بسهولة ولهاذا يضرب على رأسة بعصى او حديدة ليموت
الصافي
الصافي ، وهو أحد أشهر الأنواع يمتاز بعدم وجود قشور (سفط) على جسمه يصلح كمشوي أو مقلي الصغير منه يسمى ( صويفي ) يفضل شراء الصافي المتوسط الحجم مقدار كف أو أكبر بقليل . سعره متفاوت ويعتمد على مصدر صيده ،أما سمك «الصافي» فهو موجود طوال العام
الشعري
الشعري ، من الأسماك المشهورة وسعرها تقريبا ثابت وتصلح للشوي والقلي ( القلي أحلى ) فيها الصغير والكبير ، تحافظ على جودتها في الفريزر ويفضل أن يكون الحجم متوسط بحدود 20 -25 سم .
تتواجد سمكة الشعري بكثرة قرب المرجان, و أيضا في المناطق العشبية.
تتغذى الشعري على الرخويات و الديدان البحرية والأعشاب البحرية , وهي اسماك لاحمة و نباتية.
يصل طولها الأقصى على 87سم, و تتواجد سمكة الشعري بكثرة في أنحاء الخليج العربي
و لها قيمة اقتصادية كبيرة.
تتميز الشعري بلونها الفضي به لمعة زرقاء,و فمه بارز, ولها القدرة على التحمل في البيئات القاسية.
يتم اصطياد الشعري بعدة طرق مثل القراقير و الخيط والشبك, أيضا السالية.
تتكاثر الشعري في الربيع و الصيف بين مارس إلى أغسطس.
وهناك الشعري العربي والشعري السولي
بنت النوخذة
الفسكر ، يمتاز هذا النوع بألوانه ( الأصفر والأسود تحديدا ) حول العنق وهو من الأنواع يصلح عادة كمشوي وله مواسم يفضل أكله فيها ( يكون أجود )
سمكة الفسكر تعيش حول الشعاب المرجانية . و هي إحدى أنواع الأسماك الجميلة التي تؤكل، و هي قريبة الشبه منأسماك الزينة، لتعدد ألوانها،
حيث ينتشر على جسمها و رأسها الألوان الصفراء بدرجاته و الأزرق بجميع درجاته، والأسود و الفضي و الأبيض، و لهذا ربط البحارة بين جمال هذه السمكة و جمال ابنةنواخذهم فهم يتصورونها قد حنت رجليها و يديها بخضاب الحناء، ووضعت الكحل في عينيهاو الديرم على شفتيها ، و قدوضعت على رأسها البخنق، المحلى بالزري و عقداً من الريحان و الفل أو الورد الرازقيو كلها زينة المرأة في تلك الفترة الزمنية، و هذا تشبيه جميل بين سمكة بنت النوخة وبين ابنة النوخذة الحقيقية في خدرها.
الحاقول
الحاقول ، هذا النوع من السمك خطر في المياه وهو يقص كالسيف ولكن طعمه ممتاز خصوصا أيام الشتاء وهو غير متوفر عموما في معظم الأسواق يشبه الثعبان طويل وبأنف كالسهم جسمه أملس (بدون سفط) وعادة ما يقص خيط الصيد أطواله من 30 سم إلى 150 سم أو أكثر.
بياح
تعتبر البياح من الاسماك المستحبة للأكل , لذا تعتبر ذو قيمة اقتصادية كبيرة .
تتغذى البياح على الهوائم (البلانكتونات), و القشريات والرخويات و الطحالب الطافية.
تتواجد قرب المياه الساحلية و قرب مصابات الانهار على شكل اسراب كبيرة (رؤوس).
للبياح لون اخضر في الجزء العلوي من الظهر فضي في الأسفل. ويصل طولها الأقصى إلى 60 سم يتم اصطيادها بشباك الصيد.
تتكاثر البياح في موسم ربيع و الصيف بين منتصف مارس إلى أغسطس
منقوووووووووووول
4/6/2008, 6:51 pm
